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2025/07/12 (Sat) ▲top

Fabrice COLLIGNON

　
　これまた、有名なｹｰｷ屋さんらしい。

　
　場所は、ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ街のＬＯＵＩＳＥから延々と続くＣｈａｕｓｓｅ　ｄｅ　Waterlooという
　とてつもなく長い通りにある。

　
　
　
　ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝが凝ってて、変わってるなぁという印象でした。

　ﾏｶﾛﾝってあんまり好きじゃないけど、ここのﾏｶﾛﾝは
　美味しいらしい。

　店員さんが出てきて、私の顔を見たので、ﾌﾗﾝｽ語を喋れない私は
　Ｋ氏に目で訴える・・・・(；´∀｀)
　慌ててＫ氏が対応。

　「ｹｰｷは？」　（Ｋ氏）
　「いる」　（Ｂｏｏｌｉｎ’）
　「どれにすんの？」（Ｋ氏）
　「奥から２番目のﾔﾂ」（Ｂｏｏｌｉｎ’）
　
　「○△※★▲○☆～？？」（ﾌﾗﾝｽ語で頼んでくれてる）

　「ﾁｮｺはどーすんの！？」　（Ｋ氏）
　「食べたい！」　（Ｂｏｏｌｉｎ’）
　「もう箱に入ってるﾔﾂか、自分で選ぶかどっち？？」（Ｋ氏）
　「う～ん・・・箱。あ・・・やっぱ自分で選ぶ！」（Ｂｏｏｌｉｎ’）　
　
　「○△※★▲○☆～？？」（ﾌﾗﾝｽ語で説明してくれる）

　後で「英語でもいいから、何か言えよ～！！」と怒られる。　
　ついつい、喋れるＫ氏に任せてしまうんだよねぇ（^＿^:）
　すんまてん。　
　

　こっちに来てからﾁｮｺは贈るか、自分で板ﾁｮｺ買うかだったので
　こういうのは初めて♪(*´∀｀*)

　ﾌﾟﾘﾝﾄ柄が多くて、見た目は色鮮やか☆
　でも、このﾌﾟﾘﾝﾄ柄のﾁｮｺは、結構個性的な味で、私はあんまり
　好みじゃなかった（^＿^:）
　

　ﾁｮｺﾑｰｽ。
　
　繊細な泡のﾁｮｺﾑｰｽの中に、軽めのｷｬﾗﾒﾙ？ｸﾘｰﾑが
　入ってます。

　ﾁｮｺﾑｰｽとﾁｮｺｽﾎﾟﾝｼﾞの間に、ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのﾑｰｽが。

　一番上のﾁｮｺがめっちゃ甘かったけど、下のがあっさりで
　全然しつこくなかった。
　
　その他に何層も薄いﾑｰｽが重なってたけど、私の舌では
　わかりませんでした　笑

　
　
　最初に食べたＤＥ　ＢＥＡＲＥのｹｰｷがめちゃ美味しかったので、
　それを超えるｹｰｷがなかったけど、ここのはかなりｲｹてました～♪
　
････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
　Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　Ｆａｂｒｉｃｅ　ＣＯＬＬＩＧＮＯＮ
　Ｃｈａｕｓｓｅｅ　ｄｅ　Ｗａｔｅｌｒｏｏ　５８７
　１０５０　Ｂｒｕｘｅｌｌｓ
　Ｔｅｌ：０２／３４４２６０６
　ＯＰＥＮ：７：３０～１８：３０（火～土）　８：００～１５：００（日）
　定休日：月曜日
　http://www.fabricecollignon.be/

2008/03/17 (Mon) 食べ物・飲み物 Trackback() Comment(2) ▲top

王室御用達ｼﾞｬﾑ

　
　ﾈｯﾄを見ていると、日本で人気？の

ﾍﾞﾙｷﾞｰ王室御用達ｼﾞｬﾑを発見。

　
　家から車で１０分くらいのところにある、Ｒｏｂという高級ｽｰﾊﾟｰに
　売ってるらしいので、行ってきました。

　Robは関西で言うと、ｲｶﾘｽｰﾊﾟｰみたいな感じ。
　新鮮なお肉やお魚・・・
　そしてﾏﾙｺﾘｰﾆやｳﾞｨﾀﾒｰﾙ、ﾉｲﾊｳｽなどのﾁｮｺﾚｰﾄもここで買えます(ﾟ∀ﾟ)

　　
　これがそのｼﾞｬﾑ。。

　Belberry 　ROYAL　MARMALADE
　
　２２５ｇで３．９６€
　

　調べてみたら・・・

Ｂｅｌｂｅｒｒｙのﾛｲﾔﾙﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ&ｼﾞｬﾑの最大の特徴は、天然果実の
　使用量が非常に多いことです。
　１００ｸﾞﾗﾑあたり、なんと55ｸﾞﾗﾑの天然ﾌﾙｰﾂを使用しています。

　またｼﾞｬﾑに関しては、砂糖を使わず、代わりにMALTITOLを使用。
　最高級の天然果実を封じ込めた、贅沢な甘味が特徴の「Ｂｅｌｂｅｒｒｙ」
　ﾛｲﾔﾙﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ＆ｼﾞｬﾑは、ﾍﾞﾙｷﾞｰ王室御用達としてはもちろん、
　ﾖｰﾛｯﾊﾟｾﾚﾌﾞ達にも広く愛され続けています。

　

　なるほど。

　
　日本でﾎﾝﾄに有名なのか、多少疑問を持っていたのですが、
　Ｒｏｂで日本に帰国するのであろう駐妻らしき人が、このｼﾞｬﾑをわんこ買い。。
　おそらくはやっていると思われる　笑

　
　食べてみると、確かにｱｦﾊﾀとは違いました。
　ｼﾞｬﾑってしつこい甘さのが多いけど、これはとてもお上品な甘さで、
　さっぱりしています。
　ちなみに日本では１８９０円。たかーい。
　東京ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝというところで買えるらしい。

　
　沢山種類があるとは思わず、適当に買ったけど
　ＢＬＯＯＤ　ＯＲＡＮＧＥが一番人気みたい。。
　ちゃんと調べていけばよかった　涙
　次はそれを買ってみようと思います(ﾟ∀ﾟ)　
･････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・
　Rob
　Boulevard de la Woluwe ２８
　１１５０　 Bruxelles
Tel ：３２／２７７１２０６０
　http://www.robfinefood.be/

　Belberry preserves bvba
　Doenaertstraat １１
　B－８５００ Kortrijk
　Tel ：３２／５６２２０５６０
　Fax：３２／５６２２１５６０
　http://www.belberry.com/eng/royalpreserve/01.asp

2008/03/17 (Mon) 食べ物・飲み物 Trackback() Comment(2) ▲top

ﾍﾞﾙｷﾞｰの不思議ちゃんたち・・・

　
　ｽｰﾊﾟｰへ行くと、日本ではお目にかかれないﾓﾉが、沢山あります。
　
　

　
　

　Ｒａｄｉｓ　ｎｏｉｒ（黒い大根）
　　
　そのまんまです。
　
　見た目は真っ黒。
　中は白くて、白い大根より固くて苦いらしい。
　

　試しに買ってみようと思ったけど、毎度売れ残って、傷んでいく様を見ていたので
　やめました　笑

　

　ＭＩＫＡＤＯ（ミカド）

　よく見るとｇｌｉｃｏの文字が・・・。　
　ﾌﾗﾝｽのＬＵ社がﾗｲｾﾝｽ生産しているらしい。

　
　名前、ﾎﾟｯｷｰじゃﾀﾞﾒだったんでしょうか（^＿^:）
　何故にMIKADO？？
　ﾁｮｺ王国ﾍﾞﾙｷﾞｰにあえてﾁｮｺで挑戦とは・・・やりますなぁ(ﾟ∀ﾟ)

　Samurai（サムライ）

　Frites（ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ）につけるｿｰｽです。
　ﾋﾟﾘっと辛いです。　
　

　

　SAMURAIってねぇ・・・笑
　帝に侍・・・
　海外では、こういう分かりやすい日本的な名前がｳｹるのかなぁ？
　私としては、もう少しﾋﾈﾘを入れて欲しいところですが　笑
　

　ちなみに・・・
　Fritesって、ﾍﾞﾙｷﾞｰ生まれだそうです(ﾟ∀ﾟ)
　第一次世界大戦で、ｶﾅﾀﾞ兵がﾍﾞﾙｷﾞｰのﾌﾗﾝｽ語圏で発見したから、
　英語圏ではﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲと呼ばれるようになったらしい。
　ﾍﾞﾙｷﾞｰじゃなくても昔からありそうだけど、なかったのね・・・
　へぇへぇへぇ（古）

　最後に・・・・
　

　　
　
ＫＵＭＡＴＯ（ｸﾏﾄ）
見た目は、黒と緑を混ぜた感じ。

ちなみに・・・
くろいﾄﾏﾄ＝KUMATOではありません（｀▽´）
　（K氏はそう思っていたらしい　笑）　

　

　中はこんな感じ。
　味は・・・普通に美味しかったです。

　ﾄﾏﾄのｼｰｽﾞﾝに食べると、もう少し甘いのかもしれませんが
　あえてｺﾚを買うこともないかなぁ。
　
　

2008/03/17 (Mon) 食べ物・飲み物 Trackback() Comment(1) ▲top

Au Vatel

　
　
　こっちはﾎﾝﾄにｹｰｷ屋さんが多い。。
　その中でも、ﾈｯﾄで検索していると、必ず出てくるｹｰｷ屋さん、Au Vatel。
　賞も数多くとっていて、色んなｶﾌｪやﾚｽﾄﾗﾝにｹｰｷを卸しているらしい。

　早速行ってみました♪

　

　場所はEU本部が近くにある、Shuman。
　広場に面していて、広場ではﾏﾙｼｪ（日曜市）
　をしていました。

　中に入ると、長蛇の列・・・・
　ｶﾌｪは満席・・・
　すごい人気だ～！！

　

　よだれが出そうなくらい、美味しそうだった(*´∀｀*)

　目移りしちゃって、自分の番が来ても決めれない　笑

　ﾍﾞﾙｷﾞｰでは、ｹｰｷ屋さんには必ずﾊﾟﾝもﾁｮｺも売ってます。
　きっと、ここのﾁｮｺもﾊﾟﾝも美味しいんだろうなぁ★

　

　
　
　
　気がつけば、毎度同じようなｹｰｷを買ってる私^^:
　おいしかった～。
　
　でも、ﾀﾙﾄの周りにｻﾞﾗﾒみたいなのがついていたので、
　私はＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ　ＤＥ　ＢＡＥＲＥの方が好みかな。
　
　

　ここは、朝食がめちゃ美味しいらしい！！
　絶対食べた～い(*´∀｀*)

･････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
　Ａｕ　Ｖａｔｅｌ
　Ｐａｌａｃｅ　Ｊｏｕｒｄａｎ　２７
　１０４０　Ｅｔｔｅｒｂｅｅｋ
　Tel：０２／２３０２５００
　OPEN ：７時－１９時　朝食ｾｯﾄは８時～

2008/03/10 (Mon) 食べ物・飲み物 Trackback() Comment(3) ▲top

La Butte du Lion～ﾗｲｵﾝ像の丘～

　先日、市街地から車で２０分くらいのところにある、
　Waterloo（ﾜｰﾃﾙﾛｰ)へ行ってきました。

　ﾗｲｵﾝ像の丘は、田んぼの中にﾎﾟﾂﾝとあります。
　ここは、1815年6月18日、ﾅﾎﾟﾚｵﾝの率いるﾌﾗﾝｽ軍が、ｲｷﾞﾘｽ・ｵﾗﾝﾀﾞ・ﾌﾟﾛｾｲﾝ軍に
　大敗し、ﾅﾎﾟﾚｵﾝにとっては、最後の戦地になった場所らしい。
　

　世界史ちゃんと勉強してたら、へぇ～！！！！！ってなるんだろうなぁ・・・
　こういうとこ来ると、学生時代に勉強しとけばよかった～って思う。
　思うだけやけど　笑
　世界史の先生、元気かなぁ・・・笑
　
　　

　
　目指せﾗｲｵﾝちゃん！！
　上でのんびり寝そべっています。

　

普段空手で鍛えているK氏でも、前に上った時は結構ｷﾂかったらしい。
　でも、見た感じなだらかそうだし、　楽勝～♪（｀▽´）　って思ってた私・・・

　

　
　
　・・・・・・・。

　結構ｷﾂかった・・・・汗
　
　226段あるらしい。

　

　途中休憩をし、やっとこさ頂上に到着。

　　
　周りは見渡す限りの広大な畑・・・
　ここで、そんな血生臭い戦いが行われていたなんて
　想像がつきません。。
　
　

　おかげさまで、次の日ばっちり筋肉痛になりましたv(´∀｀*v)
　
　
　帰りは、田んぼの中をﾄﾞﾗｲﾌﾞ・・・
　美味しいﾊﾟﾝ屋さんがあるらしく、連れてってもらいました。
　　

　ありました・・・広大な土地にﾎﾟﾂﾝと。
　結構ﾎﾞﾛﾎﾞﾛな建物だったし、ﾎﾝﾄに流行ってるんかなぁ？
　と、半信半疑で駐車場へ・・・。

　

　裏側めっちゃにぎやか～！！
　車も沢山とまってて、お店に入るとめっちゃ並んでた！！！
　

　ここでは裏で放し飼いにしてる、ﾆﾜﾄﾘや牛の新鮮な卵や牛乳を使っているらしい。
　もう一つのﾎﾟｲﾝﾄは、全て薪で焼いていること。
　こだわりですなぁ。
　流行るお店は、たとえ田んぼの真ん中でも流行るのね～

　Ｅａｔ　Ｉｎも出来るようになっていて、ﾒﾆｭｰも沢山ありました。
　ためしにﾊﾞｹﾞｯﾄを買ってみたら、美味しかったです(ﾟ∀ﾟ)

　
　それにしても・・・
　毎度ながら、こんな郊外の田んぼの中にあるお店を知ってるなんて、すごいなぁ。
　仕事で色んなｼｪﾌと接し、色んな情報を仕入れているんだなぁと、
　K氏の情報網に感心したのでありました。。

･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
　La Ferme Du　Hameau

　Ch. de Bruxells ７０
　１４７２　Vieux-Gemappe
　Belgique
　Tel :０２／３８７１５１５
　FAX:０２／３８６０２８５
　http://www.fermeduhameauduroy.be/